【辻語り】地域に根ざす酒を守るために

小浜市唯一の酒造会社「小浜酒造」
私が住む地区にある地元酒蔵だ
社長に経営の紆余曲折話を聴いた
課題が多い

美浜町の酒蔵「三宅彦右衛門酒造」も訪ねた
代表銘柄は「早瀬浦」だ
海の集落が支え続ける酒の物語に感動する
日本酒好きの私は、社長といろいろと語り合ってしまった

福井県には良質な酒蔵が多くある
それぞれに物語がある
それを聴きに行こう

國酒、応援します

2025年5月7日　　つじ英之